秩父銘仙∞貯古齢糖(ちょこれいと)
モボとモガの大正ロマンを、チョコレート職人が 和(秩父銘仙)と洋(貯古齢糖)
でノスタルジックに仕上げました。
一枚で味わう幸せ。

イチゴパウダーを
ホワイトチョコに練り込んだ
甘酸っぱさがほんのり香る
いちごチョコレート。

濃厚なミルク感と
クリーミーな
口どけの風味の良い
ホワイトチョコレート。

抹茶パウダーを
ホワイトチョコに練り込んだ
抹茶の味が際立つ
抹茶チョコレート。

甘さを抑えた
カカオたっぷりな
ほろ苦い大人の味の
ブラック(ビター)
チョコレート。

ビターチョコに
ミルクをたっぷり加えた
柔らかな甘さの
ミルクチョコレート。

「秩父銘仙」国の伝統的工芸品指定。
「貯古齢糖」明治11年命名伝聞


古くから高級品として珍重にされてきたシルクは、蚕の繭から糸を紡いで作られる天然素材。
シルク(秩父銘仙)が誕生するまでの物語をクッキーで表現してみました。
それぞれの形をお楽しみください。



バター風味クッキー


桑の葉
ほうれん草で色付け



チョココーティングの
シルクパウダー入りクッキー


秩父銘仙(絹織物)
かぼちゃ、紫芋、ブラックココアで色付け

 

 

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パティシエ菊池が素材にこだわり、美味しさをぎゅっととじこめたやわらかでぷるぷるしたゼリーです。
★そのままでもお召しいただけますが、冷やして召し上がると一層美味しく頂けます。
また、冷凍庫で凍結させればシャーベットとしても頂けます。

白桃の果肉をピューレに
して作った優しい味。

グレープフルーツの天然果汁100%
で作ったさっぱりした味。

ぶどうの天然果汁100%
で作った芳醇な味。

洋なしの果肉を
ピューレにして作った
オシャレな味。

オレンジの天然果汁100%
で作ったさわやかな味。

ソーダジュースで作った
透明感のあるさわやかな味。

トマトの美味しさを
ぎゅっととじ込めた
トマト100%のピューレ
で作った濃厚な味。

アルフォンソマンゴーを
ピューレにして作った
エキゾチックな味。

カルピスで作った
体に優しい味。

ミルク無しでも美味しい
微糖コーヒーに仕上げた
大人な味。